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Parrilladas ó taquizas
Cuadro de texto: Si tu celebración quieres que luzca informal pero muy vistosa y que además tus invitados tengan una amplia gama de alimentos esta puede ser una buena opción.
Parrillada o taquiza

Parrillada: $180.00 por persona
Cuadro de texto: · Tacos de arrachera · Tacos de bistec · Tacos al pastor  (se presenta carne picada, no se lleva el trompo) · Alambre de res · Alambre de chuleta · Quesadillas de queso con tortillas de harina · Tortillas de maíz, salsas, limones, cebolla y cilantro.

Parrillada                       $180.00 p/p

Taquiza: $190.00 por persona

Estos precios son a domicilio y no incluyen locación,  I.V.A. ni propinas.
Cuadro de texto: · 5 guisados a elegir · 3 complementos: arroz rojo, ensalada de nopales y frijoles · Tortillas de maíz, salsas y limones Lista de guisados:  · Alambre de chuleta · Alambre de res · Bistec a la mexicana · Bistec en morita · Bistec en pasilla · Bistec en salsa verde · Carne al pastor · Carne de cerdo con calabazas · Carne de cerdo con rajas  · Cecina adobada · Champiñones a la mexicana  · Chicharrón prensado en salsa de guajillo · Chicharrón en salsa verde o roja · Chuletas  de cerdo en pasilla   · Ejotes con huevo · Hígado encebollado · Mole verde con pollo · Mole verde con cerdo · Moronga · Nopales con papas en salsa roja · Papas con chorizo · Papas con rajas · Picadillo · Pollo a la jardinera · Pollo en adobo   · Pollo en champiñones · Pollo en mole rojo · Pollo en pipián · Rajas poblanas con crema · Ropa vieja · Salpicón    · Tinga de pollo        · Tinga de res · Tortas de carne en salsa verde o roja · Verdolagas con carne de cerdo

Taquiza                          $190.00 p/p
Cuadro de texto: · Montaje de buffete · Mesa media luna con mantel base y cubre mantel  · Mesas redondas para 10 personas con mantel y cubre mantel (colores a elegir) · Sillas acojinadas con funda blanca y banda de color · Servilletas de tela · Loza a elegir blanca ó barro · Juegos de cristalería libbey o vidrio soplado · Plaqué santa fe (cubiertos) · Descorche libre · Capitán de meseros · Meseros (1 por 20 invitados) · Personal de cocina · Cocina para la preparación de alimentos · Coordinador de evento · Reservados de mesa · Croquis de mesas · Mapa de ubicación · Atención personalizada · Seguimiento del programa · Recepción de proveedores · Optimización del presupuesto

El servicio informal incluye:

Bebida:
Cuadro de texto: · Refresco (coca regular, coca de dieta, toronja y agua mineral) continuo por cinco horas · Hielo y agua natural continuos por cinco horas · Recepción con aguas frescas de horchata y jamaica · Café americano