| PARRILLADAS Y TAQUIZAS BUFFETE | |
| Parrilladas | |
| Incluye montaje de buffete con Chafing Dishes | |
| · Tacos de arrachera · Tacos al pastor (se presenta carne picada, no se lleva el trompo) · Alambre de res · Alambre de chuleta · Quesadillas de queso con tortillas de harina · Tortillas de maíz, salsas, limones, cebolla y cilantro. |
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| Costo por persona solo alimentos: $105.00 | |
| Costo por persona con montaje y servicio de banquete: $230.00 | |
| Taquiza | |
| · 5 guisados a elegir · 3 complementos: arroz rojo, ensalada de nopales y frijoles · Tortillas de maíz, salsas y limones |
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| Incluye montaje de buffete con Chafing Dishes | |
| · Alambre de chuleta · Alambre de res · Bistec a la mexicana · Bistec en morita · Bistec en pasilla · Bistec en salsa verde · Carne al pastor · Carne de cerdo con calabazas · Carne de cerdo con rajas · Cecina adobada · Champiñones a la mexicana · Chicharrón prensado en salsa de guajillo · Chicharrón en salsa verde o roja · Chuletas de cerdo en pasilla · Ejotes con huevo · Hígado encebollado · Mole verde con pollo · Mole verde con cerdo · Moronga · Nopales con papas en salsa roja · Papas con chorizo · Papas con rajas · Picadillo · Pollo a la jardinera · Pollo en adobo · Pollo en champiñones · Pollo en mole rojo · Pollo en pipián · Rajas poblanas con crema · Ropa vieja · Salpicón · Tinga de pollo · Tinga de res · Tortas de carne en salsa verde o roja · Verdolagas con carne de cerdo |
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| Costo por persona solo alimentos: $130.00 | |
| Costo por persona con montaje y servicio de banquete: $240.00 | |
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